2026-10

魚・海洋生物

「オジサン」という魚がいる!ヒゲの秘密と意外な食べ方

「オジサン」という名前の魚が本当にいる?名前の由来となった2本のヒゲの役割や生態、生息地を解説。刺身やマース煮などの食べ方、味や値段、日本・ハワイでの食文化まで詳しく紹介します。